가람

장가네곱창

가라사니 2022. 8. 13. 06:36

📍서울_신용산역
✅ 우대양곱 / 한우곱창
하트점수 : ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

<엄청난 곱창집이 신용산에 등장했다 : 우대양곱>

신용산에 곱이 꽉꽉 들어찬 안질기고 부드러운 곱창집에 다녀왔습니다. 서울에 많은 곱창집을 다녀봤지만 이렇게 완벽하게 맛있는 곱창은 못먹어본것같아요!

노릇노릇~ 초벌해서 나오는 곱창이 비주얼부터 신기합니다. 사진으로 보시는것처럼 곱창이 쭉쭉 일자로 뻗어서 접시를 가득 채운 모습이 먹기좋게 생겨서 전부터 기대감을 높여주고요!

불판에서 지글지글 익을때쯤 먹기좋게 컷팅해주면 꽉꽉찬 곱이 흘러넘치구요, 몇번 씹으면 바삭쫄깃한 식감에 고소하고 부드럽고 입속에 아주 난리가납니다.


🍱 차돌청국장
맛의고장 전주식으로 끓여낸 일명 전주청국장죽💯
진한~ 청국장향이 입맛을 싹 돌게 해주는데, 한입 떠먹는순간 짠맛도 단맛도 없는 옛날 청국장스타일이라 자극적이지가 않아서 너무 좋았어요 완전 건강한맛!

🍱 차돌 진칼국수
특제 다데기+사골육수로 한입 먹으면 바로 해장되는 깊은맛이 일품인 진칼국수. 얼큰하고 부드러운 국물에 듬뿍 들어간 대파와, 차돌까지~ 곱창먹고 느끼했던 입속을 개운하게 씻어내려줄 후식으로으로 강추 여기 진짜 후식맛집이에요;



퀄리티 좋고 맛도좋고!! 2022년 서울에 오픈할 업장들중에
제일 기억에 남을 정도로 완벽했어요!!
곱창매니아 형+동생분들 빨리 들려보시길 바랍니다.


◾️ 우대양곱
◾️ 서울 용산구 한강대로42길 8
◾️ 11:00 - 23:00 (매일)
◽️
◾️ 모듬구이(300g) 32.000₩
◾️ 한우곱창(150g) 26.000₩
◾️ 차돌 청국장 10.000₩
◾️ 차돌 진칼국수 10.000₩

함스타_용산
함스타_만점
곱창 한우곱창 곱창맛집
신용산 용리단길 용리단길맛집
신용산맛집 양곱창 용산맛집
삼각지맛집 곱창전골</엄청난>


-곱이 가득 찬 소곱창에 소주가 생각날때면
주저없이 1순위로 달려가는 장가네곱창~🤗

-꽉찬 곱에 고소한 맛까지 역시나 소곱창 최강자
맞네ㅎㅎ 소곱창집을 계속 도전하지만 아직 여기
만한 곳을 찾지 못했다

-부추무침도 새콤하니 곱창의 느끼함을 잡아주고
구수한 비지찌개에 볶음밥까지~😝

-가격은 좀 나가지만 그만큼 값어치가 있는 장가네
소곱창 한판 잘 먹었습니다~😋
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용강동맛집 마포맛집 용강동소곱창 마포소곱창 소곱창맛집 곱창전골맛집

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마포 장가네곱창.
(강북권 소곱창 원탑, 장가네 곱창 슬기롭게 이용하는 법.)
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일단 방문 당일 세네시경에 전화로 오늘 영업하는지 물어봅니다.
이유는 좋은곱이 안들어오는 날은 영업을 안하시는 경우가 종종
있어요.보통은 월요일이 자주 그런편이니 꼭 전화로 문의하시고
방문하시길 바랍니다.
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가능하시면 직장인 분들은 좀 힘들겠지만 다섯시 반 오픈타임을
노려보세요.늦어도 대략여섯시정도까지 입장하시면 굽달사장님
의 집중케어를 받을수가 있어서 좋습니다.
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처음 방문이시면 딴건 쳐다보지도 말고 곱창구이 인수분이랑 비
지찌개 두분당 하나 주문.그리고 마지막으로 볶음밥 한테이블당
하나만 주문하면 딱 좋습니다.
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사진의 곱창의 양은 사인분이예요. 양도 꽤 많고 곱도 꽉꽉 차있
습니다. 함께 곁들여나오는 염통과 대창도 매우 맛있어요.. 특히
대창은 기름을 하나하나 제거하고 껍질만 노릿하게 튀기듯 구워
주시는데 이게 별미입니다. 대창은 기름맛이라는 편견을 깨주는
맛.
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그리고사장님이 구이를 집도하시는동안은 본인이 구워보겠다며
중간에 어설프게 젓가락질을 시전하게 되면 호랭이 얼굴을 하고
어디선가 나타나신 사장님께 꾸지람을 듣게되니 잠깐 어디 가셨
다고 타는거 아니냐면서 호들갑 떨지 마시고 기가막힌 타이밍에
다시 나타나주시니 가만히 기다려주시면 되구요.
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언제나 같은 레파토리지만 겸손하시면서도 재미있는 곱창 설명
을 들으며 귀에 피가날때쯤 다 구워진 곱창을 맛있게 냠냠 드시
면 됩니다.
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그리고 필수주문메뉴인 비지찌개.당연히 모르셨겠지만 제가 엄
청난 비지찌개 매니아인데 여기 비지찌개는 독보적으로 맛있습
니다. 술안주로도좋고 곱창먹다 살짝 느끼해질때쯤 한숟가락씩
먹어주면 아주 좋아요.
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개인적으로 곱창안의 곱의맛으로만 따지면 저는 봉천동 황소곱
창이 젤 크리미하고 좋구요. 장가네는 언제나 변함없이 꽉꽉 차
있는 곱에 늘 감동하며 먹곤 합니다. 그리고 곱창원육의 가격이
내려가면 가격을 내리시는것도 너무 멋지고 좋구요.
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강남에서 탑 우정양곱창은 이두곳의 중간정도의 느낌이 듭니다.
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마포맛집
곱창맛집
대창맛집
장가네곱창
맛타고라스곱창
맛타고라스대창
맛타고라스마포
맛타고라스마포역

마포 장가네곱창
내가 얘기했어? 안했어?? !! ..
곱 최고 ! 가격도 최고 ! 사장님 자부심최고 ! .
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1점에 4천원꼴은 편의점도시락으로
그냥 한끼때우자 하시는 분들에게는 엄청난 사치 !
나의 신경세포는 흥분의 곱가즘으로 최고치 ! .
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2만원대 곱창만 드셔보신분들은 두번갈거 아껴서
곱가즘느끼러 홍콩 .. 아... 아니 마포로 출동하세요. .
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내가 얘기했어? 안했어? 지금 당신에게 필요한건 ?
적극적인 의지! 그리고? 뭐라고?.... 단호한 결단력 ! .
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소곱창맛집 마포맛집 용강동맛집 소곱창추천 민스락마포 민스락용강동 민스락공덕

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강남구 우정양곱창.
(인생에서 제대로 된 곱창구이 한번쯤은 먹어봅시다. ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ )
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질좋고 신선한 곱창일수록 곱이 꽉차있기 마련. 이런 질좋은
곱창을 꾸준하게 받을수있는 가게는 한정적일수밖에 없겠죠.
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그런면에서 이곳은 중앙축산의 버프를 받으며 곱퀄리티유지
의 1의 오차도 허락하지않는 대단한곳입니다.
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(여기 곱창은 오랜만에 좀 너무 짱이였드..)
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언제가도 동일한 퀄리티로 먹을 수 있는 내마음속 곱창 지존
가게는,
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마포구 장가네곱창
관악구 곱창의자부심 (황소곱창)
성동구 먹거리돌소곱창
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이 세곳이였으나 이번에 먹거리돌소곱창은 아쉽게도 우정양
곱창에게 제 마음속 순위를 내어준듯 합니다.
(가성비로만은 먹거리돌소곱창 좋구요.)
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곱창집 쥔장들성격 하나같이 지랄같은데 맛으로는 깔수없는,
마치 연기로는 깔수없는 이병헌같은 느낌이였는데 우정양곱
창은 맛도좋고 다들 매우매우 친절하고 상냥하심 ㅋㅋ
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곱창맛집
우정양곱창
강남구맛집
논현동맛집
곱창모듬구이
맛타고라스곱창
맛타고라스강남
맛타고라스논현동


-소곱창하면 이집이지 애정하는
장가네곱창 다시 내장병이 도졌나~😝

-언제나 그득히 꽉찬 곱에 크리미한맛
입맛 돋우는 부추무침 구수한 비지찌개

-간천엽도 신선하고 볶음밥까지
뭐하나 빠지는게 없습니다

-불친절한것 같지만 이것저것다 챙겨주시고ㅋ
츤데레 사장님 잘먹었습니다~😋
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<장가네곱창>

-최애 소곱창집 마포 용강동 장가네 🤗

오랜만에 곱창이라 소주가 쭉쭉 들어간다

소곱창전골에 비지까지 역시 소주 안주엔

소내장이지 👍
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마포용강동 장가네곱창
***어쩌면 마지막이 될 장가네

그렇게 소곱창 최고라 극찬했던 장가네와
이별을 준비하는 민스락...

이집은 사장님의 고집과 자부심이 유난하다
근데 구워주면서 설명해주는게 이제 귀찮고
잔소리처럼 들린다. 장가네 곱태기가 찾아옴 ㅋ

사랑이 변하는게 아니라 사람이 변하는거라 했지

내입맛은 안변했고 소곱창도 안변하고 사장님도 안변함 !
이집이 변한거라곤 ... 내마인드와 월급은 그대로인데
자꾸 올라가는 사악한 곱창가격 (1인분4만원)

구워주시지만 절대 집게를 안주심
다시돌아올때까지 먹고있으면 혼남 !

근데 사장님 다른테이블 가셨을때 몰래?? ㅋ
사장님 무시하고 내방식과 내판단 내타이밍에 먹었는데
왜 더 맛있죠?ㅎㅎ 먹는 타이밍은 내가 정할래요 ㅋ

동네 2만원대 소곱창집보다 2배 비싸지만
소곱창만큼은 확실히 2배 맛있다.

참고로 막창은 돈아까움 ! 가신다면 소곱창만 조지세요
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-소내장으로 달려줄때가 된거같은데~😝⁣
간만이야~~너 영롱하다ㅋㅋ⁣

-메뉴판보니 가격을 2,000원 낮추셨다⁣
전가격이라도 서울에서 이정도 퀄리티⁣
곱창을 먹을수는 없으니까...😭⁣

-사장님이 손수 다 구워주시니 편히⁣
먹을수 있고 이날따라 곱맛도 크리미한게 ⁣
고소하고 최고였다⁣

-부추무침 비지찌개에 볶음밥 된장찌개까지⁣
뭐하나 빠지는게 없는 장가네 잘먹었습니다~🙏⁣
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세상에마상에 이렇게 곱이꽉찬 곱창 보신적있나요
인생곱창으로 많이 꼽히는 마포맛집!
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해먹남녀 를 불러주세요.
제가 놀러갈께요.

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딱 6개월만에 체중계 위의 4를 보았습니다
치팅 데이라 잠시 스칠뿐이었고
지금은 다시 5이지만 기분이 너무 좋았습니다
(이게 뭐라고 🤷🏻‍♀️)
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아마 이번주는 대자연의 주일 것 같고
설도 있으니 다시 4를 보는 것을 무리일 거고
5 맨앞에서 잘 유지하다가
설 다음 주에 다시 4를 볼 수 있지 않을까 예상해 봅니다🙌🏻
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어제의 치팅은 지난주에 남은 키에리 치케와 곱창이었는데요
이런 곱은 처음 이었어요
바로 최애 곱창 맛집이 되었습니다
마포 장가네곱창 왕추천🤍
그리고 맛동산 헤이즐넛&아몬드 맛도 모두 드셔보셨으면🙏🏻
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오늘 블로그는 폭식과 치팅에 대해서 작성했고요
두 단어를 분리해서 사용할 필요는 없지만
저는 분리해서 생각을 하면서
폭식에서 조금씩 벗어나게 된 것 같아서
그에 대한 생각을 담아 봤습니다
링크는 스토리에 올려 두었습니다!😊
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곱창의 기준이라고 불리는 장가네곱창에 왔다
.
가야지 가야지 하면서 못왔던 이유는 가격 때문인데
1인분에 4만원이라는 사악한 가격 때문에 엄두가 안났지만
맛을보니 용납이 간다
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꽉꽉찬 곱, 솔직히 이렇게 수율 좋은 곱창집이 어딨나요
하나하나 구워주시며 케어해주시는 서비스
서비스로 주시는 된장찌게 까지 엄청 기본에 충실한 맛이다
그리고 사장님의 곱창의 프라이드가 느껴지는 곳
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프로페셔널(?)한 사장님과 친절한 아드님의 서비스까지 인상 깊었던 곳
(블로거들이 이렇게 많이 찍는다고 곱창타워 만들어주심ㅋㅋㅋ)

마포 장가네 곱창구이
여기도 술 마시기 좋은 곳 중 하나네요.

가격은 좀 있는데 퀄리티도 좋고
곱이 많아서 맛있어요.

마포 곱창 소막창 마포곱창 마포맛집 먹 먹스타 구이 장가네

장가네곱창
평소에도 최고지만 이날따라 더 실했던 장가네,
소주 안 좋아해서 맥주잔만 달라고 한 사람도
여기 곱창에 청국장비지찌개 한 술 뜨면
바로 소주 시킨다..
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마포맛집 곱창 자본주의의맛


또 가고 싶다.. 비싸긴 해도 다른 곳 2-3번 가느니 여기서 심신 편안하게 한 번 먹는 게 낫지 생각드는~.
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주말은 도매상 쉰다며 가볍게 영업 패스해주시는 지조, 어디서 가져오시는지 몰라도 무슨 말을 해도 납득이 가는 퀄리티.!
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전에 한 번 산타클로스 수염마냥 기름 덕지덕지 붙어 부글부글 끓는 스타일 싫다고 했는데, 곱 꽉 찬 곱창 기름 제거하고 빠싹- 구우시니 곱창은 원래 느끼하지 않은 담백한 음식이다..!
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특히 이 비지찌개 청국장 냄새 나는 게.. 추천받아 시켰는데 한 술 뜨자마자 바로 참이슬 주세요 외쳐버림.. 말 왤케 많지 그만큼 맛있었다구..
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마포 용강동 곱창 장가네

젤 좋아하는 곱창집🥰😆🥰
곱 완전 부드럽고 여긴 기름기 전!부 제거해주신당〰️〰️😆 비지찌개가 비쥬얼은 좀 그래도 쫀맛탱 💗
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먹 곱창맛집 마포맛집 마포곱창 마포역맛집 비지찌개 곱창 소곱창
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💸
곱창 37000
비지찌개 12000
소주 5000

명불허전 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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소곱창
이집외엔 난 안먹는다니
구이 마포조화❤️

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