대구 다사 맛집 '꽃잔디 식당' 인생 아구찜 영접 후기💖

안녕하세요, 미식 탐방러 20대 여성 맛잘알 블로거입니다! 🌸 오늘은 대구 다사에 위치한 '꽃잔디 식당'에서 인생 아구찜을 영접하고 왔답니다. 쭈욱 늘어선 대기 줄만 봐도 이곳이 얼마나 핫한지 느껴지더라고요! 🤤

제가 방문했던 날은 유독 손님이 많아 브레이크 타임을 살짝 넘겨서 도착했는데도 앞 테이블에 대기가 꽤 있더라고요. 😥 웨이팅 하는 동안 매장 앞에 있는 예쁜 꽃잔디 정원을 둘러보며 마음의 여유를 가져보았어요. 🌺 덕분에 지루함 없이 기다릴 수 있었답니다!

드디어 입장! 가게 안은 옛날 시골집 감성 그대로, 푸근하면서도 정겨운 분위기였어요. 🏡 곳곳에 놓인 소품들이 아기자기한 재미를 더해주고요. 특히 우리 일행처럼 여러 명이 방문했을 때 편하게 식사할 수 있는 개별 룸이 마련되어 있다는 점이 정말 좋았어요! 👍 가족 모임이나 친구들과의 소중한 시간을 보내기에 안성맞춤인 공간이었죠.

이곳의 시그니처 메뉴는 바로 '아구찜'인데요, 🐟 특히 콩나물만 잔뜩 나오고 아구는 몇 조각 없는 다른 곳의 아구찜과는 차원이 다르다는 소문을 익히 들었기에 기대감이 더욱 증폭되었답니다! 저희는 순살 아구찜 (소) 자를 주문했는데, 두 명이서 먹기에도 양이 정말 푸짐했어요. 💯

드디어 메인 메뉴 등장! 🤩 비주얼부터가 압도적이었어요. 큼직큼직한 아구 살들이 콩나물 사이사이에 듬뿍 숨어있더라고요. 찜 양념은 자극적이지 않으면서도 매콤달콤한 맛이 일품이었는데, 맵찔이인 저도 맛있게 즐길 수 있을 정도였어요! 🌶️ (물론 매운맛 단계 조절도 가능하답니다!) 아삭한 콩나물과 부드러운 아구 살의 조화는 정말 환상 그 자체였어요. 😋

그리고 이곳의 또 다른 매력은 바로 셀프 코너! ✨ 직접 구워 먹을 수 있는 김치전과 계란 프라이는 그야말로 '신의 한 수'였어요. 🍳 전은 기름지지 않고 노릇하게 잘 구워져 있었고, 계란 프라이는 완숙, 반숙 원하는 대로 조절해서 먹을 수 있어서 더욱 좋았답니다. 💯 갓 구운 따끈한 전과 계란 프라이를 아구찜 양념에 쓱쓱 비벼 먹으니 밥도둑이 따로 없더라고요. 🍚

밑반찬으로는 깔끔하게 나오는 미역줄기볶음, 땅콩조림, 샐러드, 그리고 시원하고 새콤한 동치미까지! 💚 특히 동치미는 속을 개운하게 해주어 아구찜과의 궁합이 최고였어요. 😖

메인 메뉴를 맛있게 먹다 보니 서비스로 나온 영양 돌솥밥! 🍚 갓 지은 따끈한 밥에, 찜을 다 먹고 나면 물을 부어 누룽지까지 만들어 먹을 수 있으니 제대로 된 한 끼 식사를 완성하는 느낌이었어요. 숭늉으로 마무리하니 속도 든든하고 완벽했답니다. 👍

마지막으로 셀프 코너에 준비된 슬러시와 커피까지! 🥤☕️ 정말 푸짐한 식사에 디저트까지 완벽하게 준비되어 있어 만족도가 정말 높았어요. 👍👍👍

아쉬운 점은... 양이 너무 많아서 남은 아구찜과 돌솥밥은 아쉽지만 포장해왔다는 사실이에요. 😭 다음번에는 꼭! 3-4명 정도의 인원으로 방문해서 남기지 않고 모든 메뉴를 싹쓸이하리라 다짐했답니다! 💪

사랑하는 가족이나 친구들과 함께 방문해서 맛있는 음식과 즐거운 시간을 보내기에 정말 좋은 곳이에요. ✨ 인생 아구찜을 맛보고 싶으시다면, '꽃잔디 식당' 강력 추천합니다! 💖

 

 

 

합정 '멕시코다이너' 🌮🇲🇽 입안 가득 퍼지는 멕시칸 풍미에 푹 빠지다!

 

깊은 육향에 빠지다! 인생 평양냉면 맛집 '우래옥'

 

MERRYON, 로맨틱 감성으로 물든 가을의 시작 ✨