와인 4

힠컵

📌맛있는 음식과 분위기, 그리고 깔끔한 와인까지 기분 업업 "힠컵" 🔹문어 (23,000) 🔹로스트치킨 (16,000) 🔹Glass wine (10,000) 연트럴파크에 분위기 좋은 와인바 힠컵에 다녀왔어요🔥 여기 요리에 진심 와인에 진심이더라구요 와인을 잘 몰라두 친절하게 설명해주시구 음식도 설명을 해주셔서 그거에 맞게 맛나게 먹을 수 있꾸욥😋 문어요리를 시켰눈데 양은 좀 적지만,,,ㅠ 감자랑 버터를 넣어서 매쉬로 만든 소스에 삶았다가 훈연한 부드러운 문어조합은,,,👍 진짜 너무 부드러워서 입에서 살살 녹는답니다💓 문어 졸여서 만든 육수와 노랑 소스는 훈연한 파프리카, 견과류를 넣어서 만든 로메스코 소스여서 더더욱 음식맛을 고급지게 만들어 와인과 찰떡👏 로스트 치킨은 부드러운 치킨 다리살과 포르치니, ..

가람 2023.09.19

댄자레

💗댄자레💗 합정의 아늑한 와인바 조용하고 아늑한 와인바로 유명한 댄자레. 주말 점심에 방문했더니 한적한 공간에서 와인을 즐길 수 있었다. 감바스는 기존의 기름에 절인 감바스가 아니라 기름이 제거된 상태에서 빵과 새우가 함께 나와서 신기했다. 라구파스타와 리조또도 곧이어 나왔는데, 다 조금은 짭쪼름한 느낌이 있었다. 제일 기대했던 와인! 뭔가 현재는 글래스와인 종류가 레드랑 화이트만 있는거같은데 당시에는 로제도 있었다. 로제글래스와인을 선택했는데, 이 때 먹은 로제와인이 너무 맛있어서 이름을 기억해뒀었다. 전체적으로 간이 조금 짠듯했는데 상큼한 로제와인과 함께 먹으니 알맞게 먹을 수 있었다. 글래스와인이 맛있다보니 다른 보틀와인도 맛있을거라는 믿음이 생기는 와인바였다:-) ✔크레마감바스 16,000원 / ..

가론 2023.08.13

유용욱바베큐연구소

221110 유용욱바베큐연구소 서울 용산구 한강대로84길 5-7 남영아케이드 한달 예약 중 캐치테이블로 가능한 날짜는 단 6일 소뒷걸음치다 성공한 예약 쉐프님을 만나니 연예인 보는 느낌 샴페인 한잔 짠 하고 시작 이베리코 베이컨 시그니처 비프립 핫치킨버거 갈비라면 물릴적도로 바베큐 먹고온날 코스 135,000 유용욱 유용욱바베큐 코스요리 바베큐 바베큐코스 바베큐코스요리 샴페인 맛집 맛 먹 푸드 밥 food foodie foodgram food foodoftheday foodpic foodfic eats delicious yum yummy finedining헤어질 결심 꽤나 오랜시간 매우 좋아했던 공간 그 중 한 곳이 맘모스 사우나 일 듯 하다 매일 같이 찾으며 많은 위안을 받은 곳 오늘로써 마주 할 수 ..

가우리 2023.05.25

빈호

서울엔 맛있는 게 너무 많아..🍽️🤍 ⠀ 서울맛집 바위파스타바 플레이버타운 세야스시 솔밤 TBD와인페어링에 더이상 실망하고 싶지않다면 빈호😉 와인이 정말 많고 음식 깔끔하게 맛난곳 빈호를 소개합니다. 정식오픈한지 오래되지 않은 이곳은 밍글스에 계셨던 전성빈 쉐프님과 김진호 소믈리에님이의 이름을 따서 빈 호 라고 이름을 지었다고 해요 매장 끝쪽 와인냉장고를 보면 좋은 와인이 꽤 많이 보이는 곳입니다😆 음식도 꽤 인상적이었는데 🥢굴 삼베체굴에 소스를 뿌려서 주셨는데 오호 입맛 돋구기에도 최고고 시작으로 너무 좋았어요 🥢방어 방어타르타르에 수란 사워도우 크럼블과 파슬리오일을 써서 내어주셨는데 비쥬얼 부터 너무 이쁘고 와인과도 너무 잘 어울리는 음식 🥢잎새버섯 버섯과 포르치니소스, 트러플 슬라이스가 되어 나오는..

가람 2023.01.28